مواد لازم
ترشی کلم سفید
۱
مواد اصلی
کلم سفید
۱ عدد
هویج
۲ عدد
فلفل دلمه ای
۱ عدد
فلفل
به مقدار لازم
سیر
۳ حبه
شوید
(خرد شده)
به مقدار لازم
نمک
به مقدار لازم
آب
به مقدار لازم
سرکه سفید
به مقدار لازم
طرز تهیه
ترشی کلم سفید
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
تمامی مواد را به اندازه ی دلخواه خود خرد کنید.
۲
میزان سرکه ی سفید به آب ۲ به ۱ است.
۳
آب را باید قبلآ بجوشانید.مقداری مواد خردشده بعد کمی شوید بعددو لیوان آب جوشیده و بعد یه لیوان سرکه سفید بریزیدهمین طور ادامه دهید تا ظرفتون پر شود.
۴
۲۰ روز الی ۱ ماه زمان برای جا افتادن ترشی کافی است.
۵
جهت خوشرنگ تر شدن ترشی فلفل دلمه ای ها در رنگ های متفاوتی باشند.
نظرات طرز تهیه
ترشی کلم سفید
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
ترشی کلم بقچه ای مجلسی
ترشی کلم قرمز
ترشی بندری
ترشی سیب کاراملی
ترشی سبزیجات
ترشی لوبیا سبز با پوره گوجه فرنگی
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
